香菇卤猪脚
香菇卤猪脚是娜味美食分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“香菇卤猪脚”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇卤猪脚。
菜式简介
糖不仅含有丰富的糖分，还含有软化肉质的苏打成分，很适合用来炖煮肉类，使其软嫩鲜香之余，还略带甜味。今天做的香菇卤猪脚，是选用肉厚、胶质重的猪前脚为主料，经飞水爆炒后，与可 乐一同炖煮至肉烂汁浓即成！
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪脚适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 老抽少许
- 米醋少许
- 大蒜3颗
- 生姜10克
- 八角4个
- 茴香10克
- 辣椒一个