零油烟快手凉面——虾仁凉面
零油烟快手凉面——虾仁凉面是happy985分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“零油烟快手凉面——虾仁凉面”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的零油烟快手凉面——虾仁凉面。
菜式简介
炎炎夏日凉面成了家里受欢迎的面食，调好一碗汁，同样的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美哒。今儿咱就来个虾仁凉面，在这个鲜虾大上市的季节不防试试，自己做的虾仁充足，吃起来超过瘾，再则虾的营养又丰富，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾仁200克
- 面条200克
- 绿豆芽200克
- 辅助料
- 香油适量
- 盐适量
- 陈醋80克
- 生抽20克
- 蚝油2滴
- 辣椒油2大勺
零油烟快手凉面——虾仁凉面的做法步骤
零油烟快手凉面——虾仁凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的虾是前几天买的冷冻着的，虾头感觉不太好就丢掉了，如果刚买的虾，虾头可以炒成虾油用来拌面。
2、虾仁、绿豆芽可以根据自己的喜欢增加。