西柚茶排骨
西柚茶排骨是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“西柚茶排骨”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西柚茶排骨。
菜式简介
可能有童鞋要问，西柚茶怎么和排骨抯到一块去了呢？其实就是用浓缩的西柚茶蜜做排骨啰，这个很容易理解了吧。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨400克
- 柚子蜜2满汤匙
- 姜丝1撮
- 辅助料
- 红糖粉2汤匙
- 盐1/4茶匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 白醋2汤匙
- 玉米淀粉1汤匙
西柚茶排骨的做法步骤
西柚茶排骨做法技巧/窍门/补充说明：
一、其实此菜就是将西柚茶蜜代替甜酸酱的甜酸排骨，西柚果味在菜中的作用是非常相搭和奇妙；
二、不要太早放白醋，白醋一经加热会挥发的很块，到时酸度就不够了，在汁收得差不多时放，甜酸度比较准确。
菜谱标签：热菜