五香毛豆
五香毛豆是queeniefine分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“五香毛豆”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香毛豆。
菜式简介
没有什么事比得到别人的肯定更令人高兴的啦！我的毛豆豆一致得到所有同事的好评。
看了我的食谱，大家可以自己做做哦。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 毛豆适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量(大料)
- 小茴香适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 花雕酒适量
- 盐适量
五香毛豆的做法步骤
五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、毛豆挑选颗粒饱满，颜色发绿，表面茸毛不干枯的。洗的时候可以加入一些干淀粉，这样
容易清洗干净。
2、将毛豆两头剪掉可以更加入味，煮毛豆时不要盖锅盖，这样煮出的毛豆颜色发绿，卖相极
好，增进食欲。
相关食材：毛豆