毛豆烧臭豆腐
毛豆烧臭豆腐是【颢榇妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧臭豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：适量 | 臭豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：适量 | 姜丝：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 金兰酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 蔬之鲜：适量 | -- |
毛豆烧臭豆腐的做法步骤
毛豆烧臭豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·臭豆腐也可以选择油炸，但是个人觉得煎一下效果是一样的，最主要省油！
2·炒至过程中有加清水，其实是很少的水哦，只是沿着锅边淋入，翻炒片刻就干了！
3·也可以加点酱什么的一起烧，味道应该也很不错的。