小米排骨
做菜达人@我是狂草
小米排骨是我是狂草分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“小米排骨”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小米排骨。
菜式简介
健康、不油腻,金黄剔透、好口感的小米排骨
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 小米500克
- 姜20克
- 胡椒粉1/2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 蚝油1茶匙
- 小葱4根
- 辅助料
- 纤排1000克
- 料酒4茶匙
- 花椒面1茶匙
- 老抽1茶匙
- 干海椒条2根
小米排骨的做法步骤
小米排骨做法技巧/窍门/补充说明:小米浸泡一整夜会更粑糯口感更好