台湾芋圆
台湾芋圆是西山豆角分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“台湾芋圆”制作过程分28个步骤,作者提供了27张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的台湾芋圆。
菜式简介
第一次听说“Q弹”这个词,始于台湾美食,芋圆算一个。
去年冬天去的台北,著名的九份芋圆,想起就弹牙。这个夏天,如何把她“弹”到咱家呢?
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 木薯粉半斤左右
- 芋头4个
- 紫薯3个
- 南瓜泥两个鸡蛋大小
- 薏仁米适量
- 红豆适量
- 绿豆适量
- 辅助料
- 冰糖适量