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夏日缤纷果味冰皮月饼

菜谱编号:246-374
夏日缤纷果味冰皮月饼是【南方佳茗似佳人】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日缤纷果味冰皮月饼”。
夏日缤纷果味冰皮月饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茶艺师香道师姑娘一枚,热爱烘焙(各类茶点搭配茶的尝试)布艺手工(手工缝纫香囊,品茗杯袋),喜欢的小伙伴咋们一起玩转烘焙吧!欢迎资深美食客线下多多交流互动!

夏日缤纷果味冰皮月饼主厨:南方佳茗似佳人

菜式制作特点
口味:果味工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
冰皮月饼粉:500克果味粉:每种口味各20克
红豆沙:200克糯米粉:200克
绿豆蓉:300克--
辅助料用量
纯净水:200ML白油:50克
白糖:30克--

夏日缤纷果味冰皮月饼的做法步骤

  • 第四步:用模具压出各类美丽月饼包好陷料的月饼放在底部,彩色冰皮放在上面可根据图案搭配色调
  • 第三步:之后制作果味冰皮,将少部分冰皮月饼粉加入果味粉(跟据个人口味或者模型搭配)调和。
  • 第一步:准备好所有食材,以及月饼模具。准备揉捏冰皮月饼粉啦
  • 第五步:当然余下滴食材也不浪费,动动手变身可爱滴小猪月饼吧!嘿~还有只小玉兔呢!伙伴们中秋快乐
  • 第二步:冰皮和月饼馅分开,把面糊分成50克/个,把红芸豆馅分成30克/个(面皮和馅料的比例为3:2)搭配在一起
  • 夏日缤纷果味冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:

    余下滴食材不要浪费哟,动动手变身可爱滴小猪月饼吧!嘿~还有只小玉兔呢!伙伴们中秋快乐啦

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日缤纷果味冰皮月饼。

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