家常香辣蟹
家常香辣蟹是魔女下凡分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常香辣蟹”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常香辣蟹。
菜式简介
估计是一个人的原因吧，到了周末，朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了，今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 螃蟹一只
- 辅助料
- 香葱3根
- 蒜2瓣
- 姜一块
- 干辣椒7个
- 鲜辣椒适量
- 香菜适量
- 调味料
- 胡椒适量
- 酱油3勺
- 老抽半勺
- 料酒2勺
- 糖3勺
- 淀粉一小勺
家常香辣蟹的做法步骤
家常香辣蟹做法技巧/窍门/补充说明：
尽量把蟹切得均匀些，保证每块熟的程度一样。