荔枝炒虾仁
荔枝炒虾仁是小哈乐园分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“荔枝炒虾仁”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荔枝炒虾仁。
菜式简介
荔枝味甘性温，可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。但多食易上火。
荔枝炒虾球，用水果作主菜，果汁多，在夏天更是一道消暑的菜式。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾半斤
- 甜椒1个
- 生粉2茶匙
- 辅助料
- 荔枝半斤
- 酒1茶匙
- 盐1茶匙
荔枝炒虾仁的做法步骤
荔枝炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1、荔枝肉放在淡盐水泡，这样吃上去不会上火。
2、切好的虾头不要浪费，可以用来煮一个虾头油汤（详细可以看我之前发布的菜谱）
3、倒入荔枝时不要炒太久，否则荔枝的营养就会流失。
答配菜谱：虾仁与荔枝的做法