菊花茶炖红烧肉
菊花茶炖红烧肉是【435832693】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花茶炖红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉比较油腻，菊花茶可以更好的分解五花肉里的油脂。
夏天到了，菊花茶清热解毒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1·5斤 | 菊花：3朵 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：两块 | 八角：一个 |
| 花椒：适量 | 葱：四段 |
| 姜：四片 | 蒜：3个 |
| 桂皮：少许 | -- |
菊花茶炖红烧肉的做法步骤
菊花茶炖红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢菊花茶的味道可以用开水来炖
凉水清洗五花肉是为了让五花肉的皮更有嚼头哦
炖所有的肉都不能用凉水，凉水炖出来的肉会很硬很柴
喜欢吃香菜的可以放入适量的香菜和香葱哦（因为孩子不吃所以就没有放）
菜谱标签：热菜
相关食材：菊花