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石斛麦冬炖鲍鱼

做菜达人@Adele悄厨娘
石斛麦冬炖鲍鱼是Adele悄厨娘分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“石斛麦冬炖鲍鱼”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的石斛麦冬炖鲍鱼。
石斛麦冬炖鲍鱼

菜式简介
  麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津,清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳,解热明目,补而不燥,石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效。三物配伍食用,特别适合学习工作压力过大,用眼过度,导致情绪紧张,心烦失眠、眼睛干涩等症状人群。
   禁忌:体质虚寒人群可适当增加生姜用量。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鲍鱼2-3只(每人一只)
石斛15克
麦冬15克
生姜3片
瘦猪肉4小块
辅助料
适量

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