农家小炒
农家小炒是老方小雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“农家小炒”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家小炒。
菜式简介
天气热不想吃饭,就得想着法子做一些开胃又下饭的小菜来增进食欲了,哈哈,就做了一道非常简单的农家小炒啊~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红椒40克
- 青椒70克
- 豌豆150克
- 胡萝卜80克
- 猪血丸子120克
- 辅助料
- 菜籽油适量
- 葱少许
- 料酒适量
- 老抽少许
- 食盐2小勺
- 白糖1勺
- 味精少许
- 姜适量
农家小炒的做法步骤
农家小炒做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪血丸子为腌制品味咸,所以适当浸泡一会儿可减少多余的盐份