凉拌豆腐丝
凉拌豆腐丝是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“ 凉拌豆腐丝”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的 凉拌豆腐丝。
菜式简介
这个凉拌豆腐丝一直都是我家的最爱,也是宴客必点的一道下酒菜。这个豆腐丝是市售的成品,微微带点咸味,买回来直接揪断或切断就可以凉拌了,另一食材是黄瓜丝,二者放一起特别清爽非常适合夏天食用,做下酒小菜就更美了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐丝300克
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 葱丝18克
- 红辣椒2个
- 盐半汤匙
- 米醋3汤匙
- 生抽1汤匙
- 味精少许
- 木姜子油两滴
- 植物油大半饭勺