炎夏品粥---干贝鲜蔬粥
炎夏品粥---干贝鲜蔬粥是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“炎夏品粥---干贝鲜蔬粥”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炎夏品粥---干贝鲜蔬粥。
菜式简介
时值盛夏,我们在夏天喝粥的时候蛮多的,特别是将煮好的粥放凉后食用,感觉确实很好,在炎热的夏季也无疑让人增加了食欲。
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。一般人都能食用,儿童、痛风病患者不宜食用(看来不应该用童趣餐具及相应的背景来拍照,汗)。
最后低声对自己说一句:终于在过保质期前把这袋干贝用完了,没有浪费粮食,好棒:)。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米60克
- 清水600克
- 干贝25克
- 白萝卜适量
- 胡萝卜适量
- 莴笋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 小葱适量
炎夏品粥---干贝鲜蔬粥的做法步骤
炎夏品粥---干贝鲜蔬粥做法技巧/窍门/补充说明:
原料:大米60克 清水600克 干贝25克
配菜:白萝卜 胡萝卜 莴笋
调味:盐 芝麻油 小葱
1、蔬菜可以根据自己的喜好来放,放点香菇也很棒。
2、中国人好象比较关注食物相克的问题,都说胡萝卜和白萝卜不能一起食用,但我个人对这个倒不介意,如果介意,换成其它蔬菜即可。
相关食材:干贝