干贝虾皮胚芽米粥
干贝虾皮胚芽米粥是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“干贝虾皮胚芽米粥”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干贝虾皮胚芽米粥。
菜式简介
胚芽米,就是保留了米有胚芽部分的一种米,胚芽米含有丰富的蛋白质,膳食纤维,多种维生素和钙、铁等微量元素,被誉为“天赐营养源”是大米中的营养“黄金”。在这碗粥中,还加了干贝和虾皮,不仅鲜美,还能补钙,冬天的早上来上一碗,再合适不过了,做法也简单的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 胚芽米100克
- 干贝20克
- 虾皮10克
- 芹菜3根
- 辅助料
- 盐少许
干贝虾皮胚芽米粥的做法步骤
干贝虾皮胚芽米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、干贝用温水和料酒浸泡下可以去除腥味。2、开始煮粥时第一次加水要加足,如果中途要加水的话要热水。3、芹菜可以不放,或者换成其他自己喜欢的蔬菜类。