鸡丝凉面
鸡丝凉面是永恒~思绪分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝凉面。
菜式简介
麻辣爽口,面条筋道,老小皆宜
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 碱面条150克
- 黄瓜丝30克
- 鸡丝30克
- 辅助料
- 一品鲜10克
- 陈醋5克
- 花椒粉0·5克
- 芝麻酱10克
- 糖1克
- 辣椒油适量
- 葱花适量
- 香芹适量
- 小米辣椒圈适量
- 香菜适量
- 芝麻适量
- 花生碎适量
鸡丝凉面的做法步骤
鸡丝凉面做法技巧/窍门/补充说明:
面条煮的时候要注意,煮的太过会没那筋道,煮透没有白点就可以了;麻,辣可随意搭配,花椒下多了会有点苦!