空气炸锅版柠香朗姆酒烤鱼
空气炸锅版柠香朗姆酒烤鱼是jijiqucho分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“空气炸锅版柠香朗姆酒烤鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的空气炸锅版柠香朗姆酒烤鱼。
菜式简介
早餐很重要,蛋白质+碳水化合物+水果是最佳搭配,鱼含有丰富的蛋白质,当然是不错的选择,只是因为做和吃都很麻烦,因此,不如试下这个方法。
柠香朗姆酒烤鱼
鲜嫩多汁,外焦里嫩,老妈说第一次能不用油炸还可以吃到这么香的鱼,外面脆黄,里面而且保留了鱼肉的鲜嫩。我要的就是这种外焦里嫩的感觉,今天来一款柠香朗姆酒烤鱼,这道菜味道清淡,不添加过多原料,重在吃鱼的新鲜原味,另外柠檬在里面起到化龙点睛的作用,不仅能让鱼肉嫩而清香,而且在仲夏的季节里带入一丝新馨,当然没有空气炸锅的可以放在烤箱,时间适当调整。大家也可以睡前把鱼腌好,放入冰箱,第二天早上起床便可烹饪。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼2条
- 朗姆酒二小杯
- 姜片适量
- 香叶二片
- 黑胡椒适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 柠檬一个
- 迷迭香一小撮
- 蒜瓣适量
- 橄榄油2小勺
- 盐适量
空气炸锅版柠香朗姆酒烤鱼的做法步骤
空气炸锅版柠香朗姆酒烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1橄榄油可放可不放,放的量了相当的少,因为只是为了让鱼入味。
2烤制一半时及时进行翻面,以免鱼肉烤的不均匀。
3最后几分钟及时观察鱼的上色情况。
4烤的时候,鱼肚内不要塞太多姜和柠檬片,可以取出一小部分,每条鱼肚内放一片香叶,一片姜片和一片柠檬,2粒蒜瓣便可,以免烤制过程中水份太多,但腌的时候建议量稍稍多点。