【台式面包四大天王之二】葱花面包
【台式面包四大天王之二】葱花面包是ShannonTsai分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【台式面包四大天王之二】葱花面包”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【台式面包四大天王之二】葱花面包。
菜式简介
葱花面包，也有人叫“香葱面包”；台湾（老）人则昵称为《咸面包》。其实我并不喜欢甜食，所以这是我从小到大最爱的面包口味之一。浓浓的葱香、咸甜的口感，当做早餐、午餐，都很合适。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 水50 毫升
- 牛奶60 毫升
- 鸡蛋1 个
- 高筋面粉250 克
- 砂糖21 克
- 盐2·5 克
- 速发酵母2·5 克
- 无盐黄油30 克
- 辅助料
- 葱花100 克
- 橄榄油30 毫升
- 盐1 小匙
- 白胡椒粉1/2 小匙
- 黑胡椒粉适量
- 蛋液适量（涂表面用）
【台式面包四大天王之二】葱花面包的做法步骤
【台式面包四大天王之二】葱花面包做法技巧/窍门/补充说明：
帮面包划痕时、尽量用较锋利的刀子的刀尖，划出来的线才会平整。