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酸辣手撕包菜

菜谱编号：242-915

酸辣手撕包菜是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣手撕包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好吧很多亲都说我的菜谱里基本全部是肉类，确实我是标准的肉食动物，不过最近好像对蔬菜也开始感冒起来了，今天这道我想基本家家都吃过，但是简单好操作花开胃。。。

酸辣手撕包菜主厨：允儿小妞的厨房

第六步：先将包菜径部放入大火翻炒，炒软后再放入叶子部分一起翻炒

第二步：生姜大蒜切沫备用，葱头切小粒儿，干辣椒过冷水沥干备用

第七步：待包菜稍一软榻断生就可以倒入刚刚调好的料汁儿

第十步：很简单却很开胃，四个字概括:酸甜脆嫩

第八步：再放入少许盐。鸡粉

第十一步：没有食欲的亲绝对可以一试哦

第一步：包菜用手撕成小块儿，总觉得手撕的比刀切得好吃，请问这是矫情么，哈哈然后洗干净沥水备用

第十二步：你也赶紧试试

第四步：锅内上油，小火爆香姜蒜葱沫

第五步：再放入干辣椒继续炒香

第三步：用少许白糖，醋，少许淀粉，和适量清水调成糖醋汁

第九步：快速翻炒均匀出锅

酸辣手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：

不懂得可以私信我

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