酿豆腐
酿豆腐是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酿豆腐”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿豆腐。
菜式简介
家中豆腐吃的不多,主要是女儿说天天中午学校都有豆腐,那就改改做法,这么做了后,每次都让把豆腐这么做才爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 葱2克
- 蒜2克
- 白糖1茶勺
- 淀粉1茶勺
- 鸡精1茶勺
- 料酒1茶勺
- 辅助料
- 猪肉100克
- 姜2克
- 蚝油1茶勺
- 生抽1茶勺
- 水适量
- 花椒粉半茶勺
- 盐1茶勺