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奶香焗饭

菜谱编号:241-117
奶香焗饭是【LIFOOD】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香焗饭”。
奶香焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

世界历史课要求每个学生带一道各国美食,边品尝美食边上课。这真是考验我的手艺的时候,我打算做个奶香焗饭,考虑到班上馋虫多,做了个三人份的,结果饭盒一打开,瞬间瓜分完毕,我只吃了一口,还是为了拍个照强行暂停的。今天的历史课我记得特别牢,如果都那么上课,我肯定是学霸了!

奶香焗饭主厨:LIFOOD

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
番茄:一个洋葱:一个
火腿:70克米饭:一碗
车打芝士:100克--
辅助料用量
番茄酱:70克橄榄油:50克
黄油:250克--

奶香焗饭的做法步骤

  • 第四步:等洋葱呈透明状后,倒入蕃茄翻炒,加一些盐,一直到蕃茄稀软,倒入蕃茄酱 ,加一点水,收汁直到汤汁粘稠后出锅备用。
  • 第二步:锅中倒入橄榄油 放入洋葱文火翻炒
  • 第一步:将洋葱、番茄洗净切碎,火腿切丁备用
  • 第三步:1-2分钟后,加入一块黄油,放入火腿丁炒
  • 第七步:和同学一起分享美食~
  • 第五步:取一个干净的瓷碗或玻璃盒,先倒上一层酱汁,再放上饭,压平,不要太紧,把炒好的酱全倒上去,抹平。
  • 第六步:在表面撒上厚厚一层车打芝士碎,全覆盖。进入烤箱,220度烘烤25分钟,不要盖盖子
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香焗饭。

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