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盐焗鸡

做菜达人@麦子老妈
盐焗鸡是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“盐焗鸡”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗鸡。
盐焗鸡

菜式简介
  盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。特意网购了盐焗鸡粉和盐焗鸡纸,试做了一次,简单的美味!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
1000克
辅助料
盐焗鸡粉30克
粗盐1200克
姜片5片
大料适量
白酒2勺
2棵

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