戚风蛋糕
戚风蛋糕是金豆妈刘妍分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分24个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
菜式简介
看着简单的戚风蛋糕做起来并不简单，我第一次就烤糊了，没爬起来，烤了四五次才成功，找了好多做法，那时候心情真不好，所有我今天发一个详细点的，帮一下新手
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 牛奶45克
- 低筋面粉90克
- 色拉油40克
- 糖60克
- 柠檬汁几滴
- 辅助料
- 葡萄干适量
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
我这个比较详细多了点，还有要注意的1·糖可以增减，随自己口味。2·全程要无水，工具也不要有水。3·摸具要选好要粘的，不绣钢的，我最开始买了两个贵的是不粘的，现在还在哪里放着呢，没用上，粘的才能爬上去，也不要刷油。4·葡萄干可以不放，也可以换成别的，牛奶也可以换成酸奶，我喜欢酸奶的，味道好，闻着这也比较香，要选酸一点的酸奶，不说了，说的太多了，别嫌我墨迹啊