奥尔良孜然烤翅
奥尔良孜然烤翅是小土心分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“奥尔良孜然烤翅”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良孜然烤翅。
菜式简介
本来是打算做奥尔良烤翅的,但是因为浸泡的时间短,也就2个多小时,味道差点,所以临时决定改成孜然味的,结果真是比奥尔良味道的更好。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中500克
- 辅助料
- 奥尔良调料50克
- 姜丝10克
- 葱丝10克
- 蜂蜜5克
- 孜然粉适量
- 孜然颗粒适量
奥尔良孜然烤翅的做法步骤
奥尔良孜然烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌制鸡翅的时候,最好将有刀口那面冲下,充分浸泡,更好入味,将腌制鸡翅的盆用保鲜膜密封好放进冰箱。
2、温度190度-230度之间,根据自己烤箱和鸡翅大小自行掌握,温度越高,烤的时间越短,但是也更容易糊。
相关食材:孜然