百变面食之豆沙包
百变面食之豆沙包是水尝无华分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“百变面食之豆沙包”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的百变面食之豆沙包。
菜式简介
馒头、包子是我家的主食，但单一的馒头儿子不爱吃，所以为让宝贝多吃、营养更全面。在蒸馒头时会添加其他杂粮或者包入各种馅料，做各种造型。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉800克
- 水400克
- 酵母5克
- 辅助料
- 豆沙馅适量
百变面食之豆沙包的做法步骤
百变面食之豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：
面皮面团大概是面粉100：水50：酵母1左右(面粉吸水率不同灵活掌握)，软点硬点都可以，如果没有厨房称可用碗量取面粉和水，按一碗水两碗面粉的比例量取，超市里买的10克装酵母一般可用三次。酵母多少、室温等多种因素决定发酵时间长短。做豆沙包，豆沙别炒太干，可等量团成豆沙球，我是用勺随意放的，所以包出来大小不一。
相关食材：豆沙