彩条蛋糕卷
彩条蛋糕卷是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“彩条蛋糕卷”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩条蛋糕卷。
菜式简介
以纯蔬菜汁为染料制作的彩条蛋糕卷,赏心悦目,营养丰富,吃得放心。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉100克
- 细砂糖60克
- 色拉油60克
- 紫甘蓝菜汁25克
- 胡萝卜汁25克
- 菠菜汁25克
- 柠檬汁5滴
- 盐1克
- 辅助料
- 花生椰蓉馅10克
彩条蛋糕卷的做法步骤
彩条蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白只能打发到湿性发泡的程度,如果打发到干性发泡,蛋白组织细密,卷的时候容易断裂。
2、烤制时间、温度要根据自家烤箱定。