香烤小土豆
香烤小土豆是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香烤小土豆”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤小土豆。
菜式简介
很高兴买了一袋紫色小土豆,放香草,特别是迷迭香,配土豆特别好,幻想着要把土豆烤得有特色一些,在烤盘底垫上面包糖,坏了,面包糠用完了,怎么办呢,就想到了用克力架打碎来代替,烤完后效果特别好,真的。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫色小土豆约500克
- 克力架饼干6块
- 辅助料
- 盐1/2茶匙
- 黑椒粉1/4茶匙
- 迷迭香1/4茶匙
- 罗勒1/4茶匙
- 百里香1/4茶匙
- 玉米淀粉1汤匙
- 菜油2汤匙
- 黄油2汤匙
香烤小土豆的做法步骤
香烤小土豆做法技巧/窍门/补充说明:
一、小土豆预先煮一煮是为里面更容易熟,如果土豆个头很小,可以直接烤;
二、烤盘底可以用面包糠铺,不备面包糠就用饼干碎代替;
三、用可以放入烤箱的钢化玻璃盘烤食物,烤后比较容易清洗。
相关食材:土豆