【荤豆花】
【荤豆花】是人生就是过客分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【荤豆花】”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【荤豆花】。
菜式简介
豆花是四川川南最喜欢的美味佳肴,有亲朋好友来,好客的主人,都会做豆花,腊肉招待客人。中午吃不完,晚上就做鸡哈豆腐或者荤豆花来吃。荤豆花好不好吃,主要就靠四川酸菜,此菜原材料很简单,汤鲜味美,肉片细嫩爽口
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐200克
- 瘦肉适量
- 黄豆芽适量
- 小葱适量
- 酱油适量
- 辅助料
- 酸菜适量
- 平菇适量
- 火腿适量
- 油海椒适量
- 木姜油适量