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简做宫保鸡丁

做菜达人@小妞炖教授
简做宫保鸡丁是小妞炖教授分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“简做宫保鸡丁”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简做宫保鸡丁。
简做宫保鸡丁

菜式简介
  最经典的下饭菜,一碗米饭、一勺鸡丁,色、香、味俱全。虽然不是很正宗,但是简单易上手。吃货们动起手来试试吧!

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
大葱半根
鸡胸肉一个
黄瓜一根
花生米一小把
辅助料
生抽两勺
辣椒丝少许
郫县豆瓣酱一勺
花椒少许
淀粉少许
白糖一勺
香醋一勺

简做宫保鸡丁的做法步骤

简做宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

我小时候吃的宫保鸡丁都是用黄瓜丁、胡萝卜丁、鸡丁、花生米做成的。现在我看好多饭店都是用大葱、鸡丁、花生米做成的。两个版本都很喜欢,所以我加了黄瓜丁和大葱丁,但是我不喜欢吃胡萝卜所以没有放^_^如果加上胡萝卜丁颜色会更漂亮哦~~

菜谱标签:热菜
相关食材:鸡丁

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