茴香疙瘩
茴香疙瘩是【章鱼猫工作室】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香疙瘩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里冰箱茴香比较多。长期储存又怕失去营养，所以将计就计，嘻嘻:-D
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茴香：一斤 | 面粉：200克左右 |
| 鸡蛋：1-2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 十三香：少许 | 食盐：适量 |
茴香疙瘩的做法步骤
茴香疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
不知道辨别油温是否合适，用筷子夹少量疙瘩试一下，四周起泡漂浮，证明油温合适。
相关食材：茴香