【梅菜扣肉】咸烧白
【梅菜扣肉】咸烧白是人生就是过客分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【梅菜扣肉】咸烧白”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【梅菜扣肉】咸烧白。
菜式简介
烧白四川的一道特色菜,是具有浓郁乡土特色的四川民间菜,每次宴席都不缺,在川菜中具有代表性。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底。这道菜的原材料很简单,只要三线肉和芽菜
四川一道特色菜,具有浓郁乡土特色的四川民间代表菜,每桌宴席都不能少。烧白一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以芽菜垫底,上面铺以五花肉蒸成。这道菜的原材料很简单。只要三线肉和芽菜
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉1000克
- 姜片适量
- 红烧酱油适量
- 辅助料
- 芽菜适量
- 花椒适量