【肥肠鱼】川菜经典
【肥肠鱼】川菜经典是人生就是过客分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【肥肠鱼】川菜经典”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【肥肠鱼】川菜经典。
菜式简介
这个菜特点;鱼肉要细嫩,肥肠要熟软,颜色要红亮,花椒味道要突出【记住这几个要点就可以啦】
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲢鱼1000克
- 豆瓣酱适量
- 泡姜适量
- 辅助料
- 卤熟肥肠适量
- 泡海椒适量
- 大蒜适量