糖醋排骨
糖醋排骨是 白衬衫 分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
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糖醋排骨是我的拿手菜之一。
每次来人聚会或者节假日餐桌，我都会做上一盘，让人大快朵颐。
这种烧法的糖醋排骨是和老爸学的，不需要油炸，口感更香鲜，也更健康一些。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肋排500克
- 辅助料
- 葱姜适量
- 花椒30粒
- 大料3个
- 香叶适量
- 白酒3ML
- 盐适量
- 白糖15克
- 红糖15克
- 香醋15ML
- 酱油15ML
- 油适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨提前煮至7分熟，再用大火烧制直到汤汁粘稠，这样做的排骨不油腻，口感更好。
如果不用电压锅，可多煮15分钟。
十年一品温如言。