皮蛋新吃法—鱼香皮蛋
皮蛋新吃法—鱼香皮蛋是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“皮蛋新吃法—鱼香皮蛋”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋新吃法—鱼香皮蛋。
菜式简介
非常入味的一道菜,强烈推荐~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 皮蛋3个
- 水发木耳适量
- 尖椒1个
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋一个
- 面粉适量
- 辅助料
- 葱姜蒜末适量
- 调味料
- 植物油适量
- 郫县辣豆瓣酱1·5大勺
- 酱油1大勺
- 料酒3茶勺
- 醋2茶勺
- 白糖2茶勺
- 鸡精适量
- 湿淀粉适量
- 清水少许