炒藕丝
炒藕丝是元晨妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒藕丝”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒藕丝。
菜式简介
以往，总是以藕片或者藕丁的方式爆炒处理，某次餐馆就餐，发现藕也可以切丝爆炒，于是在家中尝试，炒藕丝时，最好加入大量蒜末爆香 ，出锅前再放点胡椒 ，非常提味。配点牛肉丝，荤素搭配，格外香！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 藕适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 牛肉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 蒜适量
- 味精适量
- 胡椒适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量