烧肉饭
烧肉饭是ANNA厨日志分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烧肉饭”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧肉饭。
菜式简介
美味又很省时间的快手菜有很多,我很喜欢做烧肉饭,买现成的肉片(可以让肉店老板帮忙切好),出门前腌制冷藏,回家用平底锅煎熟,十分钟内就可以端上餐桌,不止美味,样子也很漂亮呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 梅花肉300克
- 温泉蛋1枚
- 辅助料
- 烤肉酱3汤匙
- 蜂蜜1茶匙
- 姜泥1茶匙
- 老抽半茶匙
- 海苔适量
- 葱花适量
- 芝麻油适量
烧肉饭的做法步骤
烧肉饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉类可以选择猪肉(梅花肉,五花肉),牛肉(里脊,上脑)
2·肉类可以尽量切得薄一点,减少料理时间
3·烤肉酱可以尝试不同口味,烤肉饭也会变成韩国,日本,BBQ味道
4·用不沾锅操作可以减少植物油的使用量