净云吞
净云吞是南南妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“净云吞”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的净云吞。
菜式简介
终于成功了，这次的云吞儿子赞不绝口，因为确实很不错，主要是这次的皮擀成功了，上次第一次做，把皮擀得厚厚的，下水后根本煮不熟，这次加了蛋清，同时用淀粉活面，终于擀出传说中的透光的皮，又薄又滑，捧极了！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 麦芯粉150克
- 瘦肉100克
- 辅助料
- 蛋清半颗
- 姜1块
- 盐适量
- 水适量
- 酱油适量
- 干淀粉适量