家常私房豆腐
做菜达人@木木金术
家常私房豆腐是木木金术分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常私房豆腐”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常私房豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卤水老豆腐250克
- 西红柿1颗
- 干香菇若干
- 干木耳若干
- 辅助料
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 盐少许
- 油适量
- 葱少许
- 蒜瓣两只
- 洋葱少许
家常私房豆腐的做法步骤
家常私房豆腐做法技巧/窍门/补充说明：煎豆腐时，边煎边转锅，让锅中的豆腐在旋转状态，这样子豆腐不容易巴锅。
