十里闻香的【蚕豆烧老鸡】
十里闻香的【蚕豆烧老鸡】是舍得的美食诱惑分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“十里闻香的【蚕豆烧老鸡】”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的十里闻香的【蚕豆烧老鸡】。
菜式简介
鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：
http://v·youku·com/v_show/id_XMTU1MTY2NDU5Mg==·html?from=y1·9-3·1
也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸡1只
- 辅助料
- 蚕豆适量
- 大蒜子适量
- 姜片适量
- 香料适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 蒜苗适量