炸糕
炸糕是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炸糕是天津特色小吃之一,今天为大家分享一下它的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:炸 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉:300克 | 清水:适量 |
| 食用油:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆沙:适量 | 酵母粉:3克 |
| 香油:适量 | -- |
炸糕的做法步骤
炸糕做法技巧/窍门/补充说明:
炸的时候可以用牙签给炸糕扎上小孔,以免炸的时候爆裂。

