田庄台油炸糕
田庄台油炸糕是拿得起放不下分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“田庄台油炸糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田庄台油炸糕。
菜式简介
油炸糕是山西大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区汉族特色糕点。
油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,吃起来外脆里嫩。
油炸糕的做法全国各地各有不同,在盘锦要属田庄台镇的油炸糕最好吃了,每次去田庄台早市溜达都会买几个,脆香可口
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粘米面1500克
- 辅助料
- 豆沙馅300克
- 发酵粉10克
- 豆油1000克