豆浆海参虾仁炖蛋
豆浆海参虾仁炖蛋是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆浆海参虾仁炖蛋”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆海参虾仁炖蛋。
菜式简介
用九阳破壁豆浆机Q3做了纯豆浆,再用豆浆来做的美食!今天我用豆浆做了炖蛋,超级好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡蛋2个
- 虾仁8个
- 泡发海参1个
- 高汤100ML
- 豆浆100ML
- 辅助料
- 色拉油适量
- 料酒1勺
- 盐少许
- 生抽半勺
- 葱花少许
豆浆海参虾仁炖蛋的做法步骤
豆浆海参虾仁炖蛋做法技巧/窍门/补充说明:
我的蛋液:高汤:豆浆=1:1:1,感觉口感不错
蒸的时间还是要自己掌握,我用的浅盘,所以比较容易成熟,如果用的深碗就要自行调整
答配菜谱:虾仁与海参的做法