淮山青瓜炒卤肉
淮山青瓜炒卤肉是【简单7700】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山青瓜炒卤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家小朋友最近咳嗽的很，我尽量给其多吃一些润肺补水的食物。她是不喜欢喝水给闹的呀。炒了这个菜菜，炒出来也挺有颜值的。她倒是挺喜欢的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青瓜：半根 | 淮山：半根 |
| 卤肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 鸡粉：适量 |
淮山青瓜炒卤肉的做法步骤
淮山青瓜炒卤肉做法技巧/窍门/补充说明：
淮山相对难熟，要先炒，青瓜后面，不要煮的太过，否则，青瓜失去了脆的口感。
根据个人口味添加调味料哦。也根据个人用量添减青瓜和淮山的用量。
相关食材：淮山