马蹄淮山鸡壳汤
马蹄淮山鸡壳汤是緣豆兒分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“马蹄淮山鸡壳汤”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄淮山鸡壳汤。
菜式简介
虽然南方的冬天不算冷,也需要适当进补,少吃寒凉的食物,宜保暖润燥健脾养胃。
玉竹、淮山都是肺胃同补,鸡壳就是鸡骨架,煲汤汤味清甜又不会肥腻。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡壳1个
- 猪瘦肉150克
- 马蹄8个
- 鲜淮山250克
- 玉竹30克
- 辅助料
- 生姜2片
- 盐适量
马蹄淮山鸡壳汤的做法步骤
答配菜谱:山鸡与淮山的做法