淮山鸡汤
淮山鸡汤是草莓分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“淮山鸡汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淮山鸡汤。
菜式简介
我们家经常喝鸡汤的,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。淮山补脾;养肺;固肾;益精。主治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频,很简单很营养的汤。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿1只
- 瘦肉50克
- 淮山100克
- 辅助料
- 姜适量
- 莲子适量
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 调味料
- 盐适量