香酥黄金锤
香酥黄金锤是风清云淡的小雪分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香酥黄金锤”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥黄金锤。
菜式简介
这款香酥黄金锤我感觉它更像是餐桌上的小零食,虽然个头稍微大了一点,但是抹上沙司味道也不错的哦。自制的更健康,通过几步反复用厨房纸吸油这个步骤,又大大减少了油炸食品的油脂,偶尔吃一两次,相信也是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅根8枚
- 鸡蛋1枚
- 辅助料
- 料酒30ML
- 盐3克
- 黑胡椒粒3克
- 玉米淀粉20克
- 面包糠20克
- 玉米油适量
香酥黄金锤的做法步骤
香酥黄金锤做法技巧/窍门/补充说明:
可像图中我那样准备一个小小的奶锅来煎,这样比较节省油哦。