蟹黄膏焗豆腐

做菜达人@万山红

蟹黄膏焗豆腐是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蟹黄膏焗豆腐”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹黄膏焗豆腐。

菜式简介
　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。这么好的食材，一定是孩子的长高食谱中必选的。豆腐的做法很多，今天在来个鲜味的做法，用蟹黄膏来焗豆腐。蟹黄膏的鲜美味道，把豆腐的口味一下子提升了好多，味道好极了。我做好端上桌，其他菜都还没怎么动，这个豆腐就被吃光啦

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 嫩豆腐300克; 蟹黄膏50克

辅助料: 香葱适量

蟹黄膏焗豆腐的做法步骤

蟹黄膏焗豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

蟹黄膏是咸的，所以不必放盐。也不放其他调味料，以充分体现蟹黄膏的鲜美

菜谱标签：热菜老人秋季食谱家常菜晚餐酒席

相关食材：豆腐

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