笋焖饭
笋焖饭是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节盛产笋,平时吃炒的笋腻了就换种口味,笋焖饭加上腊肉,简直太香了。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 笋:适量 |
腊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:1勺 | 盐:1勺 |
鸡精:1勺 | 姜:1块 |
葱:1根 | 蒜:2块 |
笋焖饭的做法步骤
笋焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
焖饭的时候用砂锅和高压锅比较好,用炒锅焖出来的饭没那么香。
相关食材:笋