鱼香嫩豆腐
鱼香嫩豆腐是心语梦境分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鱼香嫩豆腐”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香嫩豆腐。
菜式简介
豆腐营养丰富，高蛋白质，低脂肪，多吃有降低胆固醇，降血降脂的功效。鱼香嫩豆腐是餐桌上很受欢迎的家常菜···
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 郫县豆瓣酱大半茶匙
- 泡椒5～6个
- 糖1茶匙
- 鸡精适量
- 蒜3瓣
- 葱2根
- 豆腐1块
- 盐适量
- 姜3片
- 辅助料
- 料酒半茶匙
- 老抽1茶匙
- 淀粉半茶匙
- 生抽2茶匙